人気の「りんごのケーキ」をアレンジしました。
「スライスアーモンドとりんごのケーキ」です!
・・って単にアーモンドスライスをトッピングしただけなんですけど~
生地にもアーモンドプードルを混ぜていますが、アーモンドとりんごって合うんですよね
サイズにもこだわりました。 この大きさがちょうど良い! 食事にも響かないし、 でも満足感はある。。。
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フィナンシェも変化を付けたいと思ったので、アップルソースにキャラメルソースをたらして焼き上げました。
試作なので、それでも
5本しかないんです。 続けるかどうかは決めていないものです。 キャラメル風味がとっても良い!
明日販売します。 午後1時からオープンです。